Sağlıklı beslenme ; Beslenme ilkeleri, enerji ihtiyacı ve günlük enerji hesaplamaları, sağlıklı yaşam ve besinler, öğün planlama, metabolizma, beslenme sorunları menü planlama ile ilgili bilgi ve becerileri geliştirme. Aynı zamanda uygulamalı derslerle sağlıklı öğünler, pratik yemekler, zayıflamaya yardımcı besinler ve karışım tarifleri ile dersler desteklenecektir.